Toote ülevaade

Kaseiinpeptiidfosfaat (CPP) on piimast -tuletatud fosfopeptiid, mis on toodetud kaseiini hüdrolüüsil, et valmistada toiteväärtuslikke ja funktsionaalseid toite.

Põhifunktsioonid

☆Saadud piimakaseiini hüdrolüsaatidest, säilitades looduslikult esinevad fosforüülitud peptiidstruktuurid.

☆Sisaldab fosfoseriini jääke, moodustades stabiilse koostoime kaltsiumi, raua, tsingi ja teiste mineraalidega.

☆Koosneb peamiselt lühikese{0}}ahelaga bioaktiivsetest peptiididest, säilitades kaseiinist{1}}tuletatud peptiidide funktsionaalsed omadused.

☆ Peened ja ühtlased pulbriosakesed, mis säilitavad segamisprotsesside ajal ühtlase dispersiooni.

☆ Stabiilsed pulbriomadused, mis vähendavad ladustamise ajal paakumisohtu.

1-25

Tehnilised andmed

CPP sisu:18% või suurem
Valk:70% või suurem
Fosfor:2,5% või suurem
Niiskus:Vähem kui 5,0% või sellega võrdne
Tuhk:Vähem kui 15,0% või sellega võrdne
PH (10% lahus):6.0–8.0
Plaatide koguarv:Vähem kui 1000 CFU/g või sellega võrdne
Pärm ja hallitus:Vähem kui 100 CFU/g või sellega võrdne
Kolibakterid:Vastab kehtivatele toidu koostisosade nõuetele
Plii (Pb):Vastab kehtivatele toiduohutusnõuetele

Rakendused

Toidulisandid

Funktsionaalsed toidud

Piimatoodete toitumistooted

Mineraal{0}}rikastatud koostised

Spordi toitumistooted

Spetsiaalsed toidud

Kvaliteet ja vastavus

Toiduohutuse juhtimine

Toodetud GMP ja HACCP juhtimissüsteemide alusel.

Rahvusvahelised standardid

Tootmisoperatsioone juhitakse vastavalt ISO 22000 nõuetele.

Tooraine jälgitavus

Piimast saadud{0}}toorainete suhtes kohaldatakse tarnija kvalifitseerimise ja partii jälgitavuse protseduure.

Partii testimine

Valgu-, fosfori-, niiskus- ja mikrobioloogilised näitajad sisalduvad partii kontrollimise programmides.

Pakendamine ja logistika

01/

Pakendi formaat
25 kg kiust trummel koos toidu -sisemise PE voodriga.

02/

Partii identifitseerimine
Iga pakend on jälgitavuse haldamiseks märgistatud partii numbri ja tootmisteabega.

03/

Saatmisvalikud
Saadaval mere-, õhutranspordi ja rahvusvahelise kulleriga kohaletoimetamiseks.

04/

Säilitamistingimused
Hoida jahedas ja kuivas keskkonnas otsese päikesevalguse ja niiskuse eest kaitstult.

2-25-tic

4-tic

7-2-tic

11-tic

KKK

K: Kas CPP on{0}}piimatoodetest saadud koostisosa?

V: Jah. CPP-d toodetakse piimakaseiinist ja see kuulub piimatoodete{1}}toidu koostisosade kategooriasse.

K: Kas CPP sisaldab piimaallergeene?

V: Jah. CPP on saadud piimakaseiinist ja seda tuleks käsitleda piimaallergeeni koostisainena.

K: Mis on CPP säilivusaeg ja kuidas seda säilitada?

V: Kõlblikkusaeg on 24 kuud alates tootmiskuupäevast. Hoidke toodet suletuna ja hoidke seda jahedas, kuivas keskkonnas otsese päikesevalguse ja niiskuse eest kaitstult.

K: Kas CPP-d kasutatakse tavaliselt mineraalsetes{0}}rikastatud preparaatides?

V: Jah. CPP-d lisatakse sageli kaltsiumi, rauda, tsinki ja muid mineraalseid koostisosi sisaldavatesse preparaatidesse.

K: Milliseid dokumente saab esitada?

V: COA, toote spetsifikatsioonid ja partiide testimise dokumendid on saadaval nõudmisel.

Kuum tags: kaseiinpetiidfosfaat, Hiina kaseiinpetiidfosfaadi tootjad, tarnijad